公益好物 | 带一个“暖荣荣”回家,为乡村家庭年夜桌上增加一份好菜

 致伙伴们
我们走遍山川江海,寻访城市与乡村。
遇到大樟溪旁90后年轻村支书,结识丹桂树下成长返乡创业的名车销售,见证种种勇敢又充满可能性的人生。
他们如候鸟归林。
让古老的乡村重获活力,赋闲妇老增加收入,外流青年逐渐返乡,留守孩子一家团圆;也带着身上特有家乡印记的诚意好物,再次融入城市的车水马龙。
烟火的巨响中迎来新年,
“暖荣荣”的年夜饭摆满桌上。
公益好物2020,
新的希冀与祝福随着这份礼盒送给您。

—— 「公益好物」项目组

 

 


2019年的年尾,
「公益好物」项目组分别从山西、陕西、云南、福建四个省份遴选出11款生态有机产品。

每款产品背后,
都展现着一个返乡创业年轻人或者一个乡村家庭
对美好生活的向往与奋斗。

 

 

 

 

我们希望在大年三十的晚上,
不论在世界任一角落,一家人都可团圆,
一同举杯吃上热气腾腾的年夜饭。

 

 

 

 

三字应运而生,
寓意“温暖、团圆、欣欣向荣”。

我们又采取传统剪纸意象,
将城市与乡村展现在同一时空中。

 

 

 

 

 

 


我们将11款好物根据其特性,
分别制成
「春意」与「冬食」
两款诚意礼盒。

带着每个家庭对未来美好生活的希冀,
献给在外拼搏的伙伴们,
祝愿新年团圆。

 

 

11款好物全国分布图,内含帮扶农户数据

 

 

「春意」为烹煮干货礼盒:福建古田的竹荪和木耳干、云南高山的姬松茸、福建永泰的笋干、福建漳平香菇干、云南香格里拉的羊肚菌。
「冬食」为即食零食礼盒:山西柿饼、云南芭蕉干、秦岭的蜂蜜裹核桃、福建黑枣核桃糕、福建永泰日式梅饼。

 

 


礼盒包装示意图

 

 

 

 

公益好物 | 公平贸易 | 生态有机|反哺乡村

 

 

 

 

『 秦岭汉中探蜜裹核桃 』
 甜 | 香 | 醇 | 厚 

刘蜜书将云南大理有机种植的核桃仁带到秦岭烘焙,略加农家自榨菜籽油,裹上秦岭紫柏山保护区酿造的五倍子蜂蜜,再包上一层芝麻,又香又甜,做出地道秦岭山村风味。

蜜书团队拜访了1000多位古法养蜂人学习最符合自然规律的养蜂方式,帮助厚道勤恳的100多位养蜂人增收。

他们鼓励农友把一些老手艺重新拾起来,并帮农友和消费者建立可持续的关系从而找到新的生计、更美好的生活。

 

 

 

 


『 进贡皇帝的老家柿饼 』

 

 

 

  糯 | 甜 | 软 | 香 

2015年,几个80后90后年轻人扎根乡村振兴经济,在山西蒲州成立起蒲韩新青年公社。

他们发现当地人民智慧又勤劳,借助天时与耐心做出的柿饼口感清、味蜜甜,厚厚的糖霜也更具药用价值,这便是长期进贡皇帝的“蒲州贡柿”。

位于黄土高原末端的蒲州多山地农业落后,当地青年人纷纷外出谋生,只有55岁以上的村民在家留守。几年来,公社推动柿饼制作流程标准化,帮助了100多家农户对外销售,提升当地经济水平。

 

 

 


『 自然天成的日式梅饼 』

 

 

 

 

  融 | 甜 | 酸 | 真 

福建90后女孩露露,大学毕业后回到家乡永泰县龙湘村,当上村支书建设乡村。

永泰有着好山水,大樟溪清冽安谧,养育梅树结出最本真的果子。这里村民祖辈制梅,手口相传出一套“李梅经”。

永泰是省级贫困县,335户的村子里只看到老弱和妇女,几乎留不住年轻人。露露组织起供销合作社,让天然有机的优质产品走出永泰,城市获得真正酸甜味道,帮助家乡村民脱贫。

 

 


『 走南闯北黑枣核桃糕 』

 

 

 

 

  糯  |  筋  |  满 | 足 

“农业不适合急功近利的企业,我们已准备好了‘良心’和‘坚持’。”

2008年,志斌成为新农人立志创新有机农业,带着贫困县浦城山下乡村的乡亲一同创业。他在村子里选出27个做事极其认真的村民,带着从新疆来的阿克苏核桃和田大枣,做起南枣核桃糕项目。

大枣养血壮神、润心肺,经6小时严控在120度的细熬慢炖,再加入烘烤过后的核桃,二者糅合制成美味的南枣核桃糕。该项目一年产量可达500吨,人均年收入10万元。

 

 


『 低脂轻卡生态芭蕉干 』

 

 

 

 

  野 | 绵 | 软 | 甜 
 
云南元江县,80后返乡青年张扬的柠檬园地周边,有许多未经人工干预的野生芭蕉,乡亲们建议把这些芭蕉做成生态芭蕉干。

张扬聘请了一位当地年轻人和4位五六十岁的阿姨,秉承最优工艺制作出无糖无油,没有任何添加剂、防腐剂、催熟剂、增味剂,0脂轻卡的香甜小零食。

2018年,芭蕉干销量接近3万瓶,项目人均年增收3000-5000元。

 

 

 


带一个「暖荣荣」回家
为乡村家庭年夜桌上增添一份好菜

需要请联系:卓佳佳
Tel:18060479127
Email:2629582559@qq.com
需50份起,提前3周订购

 


公益好物作为一个推广公益产品的平台,为公益组织和服务对象开拓公益周边产品的市场,倡导公平贸易理念。有别于工业化的产品,公益好物的产品源自自然,注重生态环保,同时反哺公益,让公益融入人们的日常生活,帮助公益伙伴增加经济来源,助力改变发生。

 

南宁都市农墟是2013年由广西十一家关注生态农业及可持续生活的机构发起的城乡互助平台,旨在推动生产者和消费者参与支持本地小农生态生产,倡导健康生活方式。

 

蒲韩新青年公社成立与 2015 年,为北京梁漱溟乡村建设文化发展中心所孵化的机构。汇集了一群 80 后 90 后年轻人,旨在通过扎根乡 村、投身乡村振兴事业、践行可持续生活理念来促进社会的更好发展。


尚山下乡由返乡青年志斌团队创建的品牌,在远离污染、只为重拾一份初味安全,守住一片碧水良田。愿景:让更多人吃上真正安全、健康的有机食品 。使 命:创新有机农业、领跑高尚事业。


北京有机农夫市集,自2010年由一群消费者志愿发起,是一家以支持生态小农为首要目标的社会机构,长期致力于创建一个可持续食物体系以及人与人、人与环境有联结的社区。

 

嵩口供销新社,由嵩口古镇新农创科技发展有限公司运营管理,它是由旧供销社改造而成,恢复出传统供销社的面貌,也是嵩口产业联盟,让古镇旅游发展的民宿、手工艺、创意农业等零散的作战力量整合,实现联盟发展。店铺主要贩售嵩口农特产等伴手礼,每一样农特产都是经过精心挑选而出,同时也是一个扶贫的窗口,帮助贫困户提高技能, 提供就业机会,为贫困户打通农产品、手工艺品的销售渠道、增加收入。

 


正荣公益基金会 2013年由正荣集团发起成立,致力于搭建专业透明的综合性跨界公益平台,推动社区公益发展,以“科学、有效、创新”的运作理念,让公益多一点想象。基金会坚持规范运作,科学管理,信息公开,财务透明,获评最高等级5A级基金会;成立至今累计资助全国30个省份的公益组织400多家,获得正荣集团之外的社会捐赠2100多万元。
 
更多了解,请登陆网址:www.zhengrogy.org,或者关注微信公众号“公益大爆炸”

 

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