圣诞节，赶集去｜福州有机农夫市集开张啦！

（以上图片来自百度）

跟所有国外的农夫市集一样，国内的农夫市集也是“新农夫运动”的产物。所谓“新农夫运动”，源于上世纪六七十年代，在庞大的工业化农业体系下，依然有一群活跃的小农户不屈不挠地坚守着他们的田园生活，坚持传统的种植方式生产农产品，并通过有效的经营来继续这种生活方式。

而在福州，也有这样的一群人在行动。他们或专职从事生态农业，或以志愿行动来践行可持续的生活方式，带给我们新的启发。

他叫魏长，2010年他和太太阿珍开始从事有机种植。他们创办的佳美农场位于福州闽侯县白沙镇青山之下，水源之上，主要生产蔬菜、水稻、葡萄、西瓜、脐橙、草莓等。目前农场产出的有机蔬菜每周两次向福州200个会员家庭进行配送。他希望福州的农夫市集可以做起来，有更多的消费者和他们一起行动。

她叫曾明，2011年她与父亲创办了归真园——一个由学校、农场和养生院三部分组成的生态家园。而在此之前，她曾做了10年的程序员，3年的英语教师。曾明同时还是著名的有机农业入门读物——《菜园里的学问》的作者。她对田园生活怀着很多浪漫和美的想象，坚定无论是生活、教育、养生、农业都要回归自然。

他叫刘继虎，今年28岁，大学学的是畜牧兽医专业，现在在故乡农园从事生态土猪和家禽养殖。他大学学的都是怎么给家禽家畜用药，现在整天做的却是怎么样不给猪用药而能让它们健康成长。不同于养殖场的猪，他养的猪睡的是发酵菌床，没有臭味，不易传播疾病，吃的是麸皮和玉米，至少都要10个月才能出栏。他的土猪叫七号。

他叫柯文沣，67岁的他是一位热心的环保志愿者。从单位退休后，老柯一直在自己居住的小区内推广生活垃圾的分类和处理，以及废弃物再利用。废纸、空瓶、厨余垃圾，在老柯眼里，都是“放错地方的资源”。经过再利用，这些资源都能实现再生，而老柯也希望把自己的方法传给更多人。

在这些新农夫和实践者的自发组织下，福州首个有机农夫市集终于要开张啦！

我们希望通过福州有机农夫市集，让从事有机农业的农户能够和消费者直接交流，既帮助消费者找到安全放心的产品，也帮助农户拓宽市场渠道推广生产理念，鼓励更多农户从事有机农业，从而减少化肥和农药带来的环境污染，维护食品安全，实践公平贸易。